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Une bûche sans embûches

Même pour vos desserts de Noël, on a décidé de vous faciliter les choses !

Saviez-vous que, d’après Wikipedia, on retrouve la traditionnelle bûche au repas de Noël jusqu’au Vietnam ? Nous vous proposons une revue de paquetage pour être au top le jour J !

  • Vous êtes adepte du home-made ? Myrtille, tofu ou tiramisu : par ici, une sélection de recettes plus séduisantes les unes que les autres.
  • Si vous la réalisez vous-même, voici un petit rappel de la technique pour bien rouler la génoise , un exemple de déco chocolatée et des suggestions d’accessoires DIY qui changent de l’ordinaire.
  • Vous préférez la jouer classique et gastronomique ? Découvrez ici une sélection de bûches de pâtissiers.
  • Si vous souhaitez faire une surprise à vos enfants, en réalisant une bûche qui commencerait par « reine » et finirait par « neiges » : c’est ici qu’il faut aller !
  • Pour compléter votre dessert, et offrir toujours plus de douceur à vos convives, complétez avec de jolis petits biscuits de Noël, et offrez le kit pour en confectionner toute l’année !

Bon appétit !


sources :

http://www.elle.fr/Noel/Cuisine/Menus-de-Noel/Desserts-de-Noel/Buches#

http://www.odelices.com/videos/comment-faire-un-gateau-roule-buche-de-noel-biscuit-roule-9268/

http://www.aufeminin.com/video-recette-cuisine/video-buche-de-noel-n54683.html

https://blog.etsy.com/fr/2011/do-it-yourself-decorer-sa-buche-de-noel/

http://madame.lefigaro.fr/cuisine/buches-de-noel-les-grands-classiques-des-patissiers-151215-111367

http://recettes.de/reine-des-neiges

https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-de-biscuits-de-noel.php

http://www.lekue.com/fr/utensiles-de-cuisine/kit-cookies-noel-lekue.html

 

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